पीतल थवलाई / पोंगल पॉट / पानाई
पीतल वर्षों से कांस्य के बर्तनों का विकल्प रहा है। भोजन को सुरक्षित बनाने के लिए बर्तन के अंदर टिन का लेप लगाया जाता है। इस लेप को हिंदी में kalai और तमिल/मलयालम में eyam poosal कहते हैं। ऐसा माना जाता था कि इन बर्तनों में उबाला गया दूध अच्छी तरह से रखा जाता है।
पीतल के बर्तनों का उपयोग दूध, पानी उबालने और पोंगल जैसे पारंपरिक व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
यह खूबसूरत पीतल का बर्तन आपके संग्रह में एक पारंपरिक स्पर्श जोड़ देगा
